Campos semánticos:
Fuente de la expresión
RAE
Estructura completa
echarse algo [alimento] a perder
Definición
Perder una bebida el buen sabor.
Contexto
Los vinos picados son fáciles de detectar también por el olor. Un fuerte olor a vinagre es lo habitual, aunque también nos puede oler a manzana podrida, a corcho o, directamente, a moho, es un síntoma inevitable de que el vino se ha echado a perder.
Tipo de fuente
webpage
Autor
Cata del vino
Título de la fuente
¿Cómo detectar un vino defectuoso o picado?
Año
2014
Web
http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/como-detectar-un-vino-defectuoso-o-picado
Idioma
Español
Nivel de uso
Sin definir
Marca dialectal
Sin definir
Frecuencia
Sin definir